京都 やま岸 二条店
京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1
[社]懐石料理の料理長
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Item 1 of 1
- 月給36万円～
- 「二条」駅より徒歩2分
- 9:00～23:00(休憩1h) ※完全週休二日
お仕事について
お仕事内容
実際に市場へ足を運び、食材の選定・仕入
れから、月々の献立作り、新商品の企画や仕
込みをお願いします。
上記に加え、お鍋などの物販もお任せ！
料理長を経験したことがない方でも、
キャリアアップできるように、スタッフ一
同しっかりサポートいたしますので、ご安
心ください。
事業内容
懐石・会席料理
シフト・収入例
【仕事内容詳細】
実際に市場へ足を運び、食材の選定・仕入れから月々の献立作り、新商品の企画や仕込みをお願いします。
また、上記に加えお鍋などの物販もお任せします。
料理長を経験したことがない方でもキャリアアップできるように、スタッフ一同しっかりサポートいたします。
募集要項
職種
- [社]懐石料理の料理長
給与
- 月給36万円～
待遇・福利厚生
- ・交通費規定支給 ・バイク、自転車通勤ＯＫ ・昇給、賞与有り ・家族手当有り ・社会保険完備 ・インセンティブ(お店の売上に応じる) ・本店での勉強会有り ＜研修期間有＞半年間/月給34万円
交通費
- 規定支給 二条駅から徒歩２分！ 駅チカでアクセスバツグンです。 ※バイク（大型以外）、自転車通勤もOK
勤務地
- 京都 やま岸 二条店 京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1 (勤務地)
アクセス
- 「二条」駅より徒歩2分
応募資格
- 和食の調理経験が10年程度ある方
勤務時間
- 9:00～23:00(休憩1h) ※完全週休二日
休日休暇
- 火曜・水曜、年末年始休暇、有給休暇
勤務期間
- 最低勤務日数：週5日
応募について
採用予定人数
- 京都の名店「富小路 やま岸」の姉妹店「京都 やま岸」 「京都」を感じる落ち着いた空間で、お鍋をメインに月毎にコース料理を提供している懐石料理のお店です。（テーブル２２席） 調理経験があれば年齢は不問！ 採用は"人柄"を重視します。 ・まじめに一生懸命頑張れる ・料理長として次のステップへ進みたい ・キャリアアップを考えている ・一流店で様々な知識を学びたい そんな方をお待ちしております！
問い合わせ
- 0758017900
会社情報
会社名
- 二条やま岸
会社住所
- 京都府京都市中京区西ノ京職司町８ー１
求人情報更新日：2022/5/30